90 :46:2015/06/29(月) 21:29:12.57 ID:+wEGClLo0>>46 だが、2週間塩に漬けたらっきょうを先週時間をかけて塩抜き、少量の輪切り唐辛子入りの甘酢に6日ほど漬けたら予想以上の出来栄えになった2.0Kg作ったけどあっという間に消費してしまいそうだ
92 :46:2015/06/29(月) 22:29:28.39 ID:+wEGClLo0>>91ビールに合うことも意外だったな。SAPPORO★2缶目がとてもおいしいので勝手に乾杯らっきょうの皮剥きと塩抜きは数時間かかるけど、それ以外は放置なので簡単だよ皮付生らっきょうが安く大量に八百屋やスーパーに並んでるうちに入手するべし