ジョコビッチ「小麦は毒。食ってはいけない」→世界ランク一位　米＝砂糖　一体俺達は何食えばいいの #30

逆にグルテンフリーの食生活だと検査しても反応が出なくて陰性になったりするらしいな
つまり反応が出るまでに遅延があるのとないのとある
結構というかやたらとややこしい

いずれにせよこれらはグルテンでひとくくりにされてるだろ
現実問題