【next】伊右衛門の挑戦「日本には四季がある。だから季節ごとに味変えるわ」　最近は二季になりつつあるよね #5

要するに一年を通して同じクオリティを維持する努力を放棄して
新茶の季節だけ新茶であとは季節のめぐりとともに劣化するに任せるってことだろう
コストダウンのために