タモリほど、食通な芸能人はいない。そう言われるほどグルメな人物として知られているタモリ。美味しい飲食店を知っているだけでなく、
食材の知識も豊富。高級料理はもちろんのこと、B級グルメまで、あらゆる知識をもっている。
・誰もが絶賛するほど美味!!
そんなタモリによる「タモリ流インスタントラーメンの作り方」をご存知だろうか？ 簡単に作れるだけでなく、誰もが絶賛するほど美味なのである！
騙されたと思って、一度試してみて欲しい。詳しいレシピは以下の通り。
・材料
長ネギ、チャーシュー、メンマ、昆布ダシ、かつおダシ、鶏がらスープの素
中華ダシ(ブランドが味玉だとベター)、醤油、ねぎ油
・タモリ流インスタントラーメンの作り方
1. タレを作る
輪切り(またはみじん切り)にしたネギ、ネギ油、醤油を丼に入れる。ネギは多めに入れると美味しい。
2. スープを作る
沸騰したお湯に、昆布ダシ、かつおダシ、鶏がらスープの素、中華ダシを入れる。パウダー状であればそれぞれ2～3グラムが適量。
3. 麺を茹でる
別の鍋で茹でた麺を丼(ネギや醤油などを入れたもの)に入れ、スープを注いでかき混ぜる。
4. 具を盛り付ける
チャーシューとメンマを丼に盛り付けて完成！
・独特なインスタント麺の香ばしさ
実際に食べてみたが、思ったよりも上品であっさりしたスープに驚き！ 塩分よりもダシの旨味がメインとなって際立ち、独特なインスタント麺の香ばしさが盛り上がる！確かに、これは絶品インスタントラーメンだ！
http://buzz-plus.com/article/2015/05/19/tamori-ramen-2/
http://buzz-plus.com/wp-content/uploads/2015/05/tamori1.jpg
https://youtu.be/SxW5CNncY8M