なぜラーメン店従業員は客に対し高圧的な態度を取ってしまうのか？ #12

うまい食品造りたいがために出店してるんだろ
客への提供が目的じゃないからそうなる
自己満足自己陶酔自己正当化
ニーズ把握できなくて旨くもない
店員こき使い客には横暴
離れる客足回収できない初期投資