クジラは塩味しか分からず。甘味・苦味・うまあじは退化？ ID:hUhXpl4n

クジラは甘味やうま味、苦味を感じていないことが、京都大の岸田拓士野生動物研究センター助教や阿形清和理学研究科教授らのグループの研究で分かった。
哺乳類でこれら三つの味覚がないのはクジラだけではないかという。

クジラはウシやカバの仲間から派生した哺乳類。
これまでの研究で、塩味を感じる仕組みを持ち、酸味については持たないことが分かっているが、甘味やうま味、苦みに関しては不明だった。

以下そ
http://www.kyoto-np.co.jp/top/article/20150406000080