『5秒ルール』の下で食べても安全な食品

1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/04/06(月) 10:12:44.43 ID:FcnwE2iW

チップまたは肉?米またはキャンディ?5秒ルールの下で食べても安全な食物…それとも単にでっち上げの主張?

・5秒ルールは、食物健康業界の専門家によって新たな神話が授けられた
・「我々は間違いなく、それはお勧めしません」食品安全情報協議会は言う
・しかしながら、あなたがどんな食物を落とすかや、それを落とす場所は、リスクに影響を及ぼす
・ポテトチップナットとビスケットはそれほど危険ではないけれども、肉やカットフルーツはダメだ

世代から世代へと受け継がれている、最も普及している「食のルール」の一つは、実際に神話かもしれない。
ソルトアンドビネガーチップから薄切り冷肉盛り合わせの詰めあわせまで全てを拾うのを正当化するために引用された5秒規則は、
きっと多くのsnackersがそれがそうであってほしいのと同じくらい絶対に確実ではない。
専門家は主に5秒ルールにまつわるほとんどの魔法の力を却下したが、食物の種類とあなたがそれを落とす場所が効果を
示し始めるかについて言いました。

「『5秒ルール』などというものはありません 」 食品安全情報評議会の広報担当者であるレイチェルウィリアムズはデイリーメール
オーストラリアに語った。
「それは神話です。我々は間違いなくそれをお勧めしません。」
ただし、ウィリアムズ女史は我々は床から何かを拾って、それを食べる前に食品の種類を考慮する必要があると述べた。
「すべてはバクテリアに繋がります」と、彼女は言った。

「バクテリアの成長は湿気に依存するので、どんなウェットフードでも潜在的に危険であると考えられます。」
「バクテリアがそれらの食品の上で成長することは、非常に簡単です。」
「逆に言えば、ドライフードではバクテリアが成長することは非常に厳しいです。」
ドライフードは、例えばポテトチップス、キャンディ、ナッツ、ビスケット、クラッカーや生の米またはパスタだ。
ウェットフードは、切られた果物、冷蔵肉、ハム、サラミ、乳製品や調理された米またはパスタだ。
食物安全情報評議会が4月7日の世界保健デーの一部として食品安全レポートカードを発表したあと、コメントされた。

毎年オーストラリアで診断されている410万例を超える食中毒で31920人が入院、82人が死亡している。
しかし、数は下がってきている。専門家は食品の安全性に関する基本的な理解が進んでいることによるものと信じている、
「オーストラリアの消費者は知識によりAプラスを取る...」食品安全情報評議会議長マイケル・アイルズ教授は語った。
「しかし、多くの他の食品安全性習慣にも『改善のための場所』があるかもしれない。」
アイルズ氏は、賞味期限を意識すること、適切な温度で保管されることを確実にすることが重要な領域だと完全に認定した。

https://www.youtube.com/watch?v=GY04o1CBsHw
ロイヤルメルボルン工科大学による『5秒ルール』テスト

http://www.dailymail.co.uk/news/article-3026190/Chips-meat-Rice-lollies-foods-safe-eat-five-second-rule-just-cooked-claim.html

2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/04/06(月) 10:13:21.99 ID:FcnwE2iW

http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2015/04/05/07/274BA91900000578-3026190-One_of_the_most_widespread_food_rules_passed_down_from_generatio-a-60_1428215260665.jpg
世代から世代へと受け継がれている、最も普及している「食のルール」の一つは、実際に神話かもしれない
このタルトを拾うのは安全ではないことを意味する
http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2015/04/05/07/274BAAAB00000578-0-image-a-27_1428214022774.jpg
健康の専門家によると、ドライフード(クッキーのような)はより危険が少なく、OKで有り得ると言う
http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2015/04/05/07/274BAA8D00000578-0-image-m-57_1428214532920.jpg
http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2015/04/05/07/274BA92100000578-0-image-a-55_1428214513440.jpg
カットされていない果物は危なくないと思われるグループだが、カットフルーツに5秒ルールを適用してはならない
http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2015/04/05/07/274BA89600000578-0-image-a-38_1428214261253.jpg
http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2015/04/05/07/274BAB2100000578-0-image-a-37_1428214260932.jpg
ポテトチップスとナットは5秒ルールの「多分」エリアに分類される
http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2015/04/05/07/274BA93600000578-0-image-a-28_1428214049827.jpg
肉、例えば薄切り冷肉盛り合わせとサラミは、確実にリスクを負う価値がなく、バクテリアの繁殖地で有り得る
http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2015/04/05/07/274BAA9600000578-0-image-a-52_1428214461538.jpg
http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2015/04/05/07/274BA91D00000578-0-image-m-51_1428214443467.jpg
あなたが多少の生の米を落とした場合、それを拾って鍋に入れることは安全で有り得る
しかし、炊いたご飯は非常に危険だ
http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2015/04/05/07/274BAB1D00000578-0-image-m-47_1428214365806.jpg
http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2015/04/05/07/274BA89200000578-0-image-a-48_1428214381354.jpg
クラッカーやナッツは、湿った食品よりもリスクが低い
http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2015/04/05/07/274BA88A00000578-0-image-a-40_1428214305975.jpg
ソーセージは5秒ルールの範囲内かにかかわらず拾ってはいけない

3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/04/06(月) 10:14:12.72 ID:4l8F9NLi

> あなたがどんな食物を落とすかや、それを落とす場所は、リスクに影響を及ぼす

有名な話じゃね?

4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/04/06(月) 10:15:58.45 ID:YUan9k/Q

病気で免疫力落ちてる状況じゃなけりゃ洗えばだいたいいけそうなイメージ

5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/04/06(月) 10:17:36.54 ID:EbeNgnhX

小学生ぐらいのころにクラスで話題になったりはしたが
大人同士での飲み会で5秒ルール出された時はドン引きしたわ

6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/04/06(月) 10:22:20.73 ID:Wmcf/elv

そりゃ土足で家の中歩き回るのなら家といえども即アウトだろ
でも家ではスリッパを使いこまめに掃除をしているのなら死んだり入院したりすることはそんなにないんじゃね

7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/04/06(月) 10:24:40.94 ID:FcnwE2iW

タイプミス
>・ポテトチップナットとビスケットはそれほど危険ではないけれども、

ポテトチップスやナッツとビスケットはそれほど危険ではないけれども、


ところで5秒ルールって世界共通のルールなのかな
英米豪ではわりとポピュラーみたいだが

8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/04/06(月) 10:26:43.17 ID:EbeNgnhX

3秒ルールだった

9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/04/06(月) 10:34:58.33 ID:SbbApe9G

水気が多いならダメとか皮付きはいいとか想像通りで意外性ないな

10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/04/06(月) 10:38:16.99 ID:Kkd+dChG

初めて聞いた時教室はパニック状態になったわ

11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/04/06(月) 16:13:49.99 ID:hq/2P/gx

3秒ルールじゃなかったっけ


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