46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2015/03/24(火) 10:11:04.02 ID:2KY3jWnsきのこの塩漬け仕込んだ。早く食べたい
51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2015/03/24(火) 12:34:08.65 ID:2KY3jWns>>47
ロシアの保存食っていうレシピ本に載ってた。
パスタやスープに使えるらしい。
細かいレシピは覚えてないけど軽く茹でたきのこ類を塩水とハーブとにんにく、唐辛子に漬けるだけで仕込みは簡単だぞ
今週いっぱい熟成させて日曜日になんか作る予定
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