11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2015/03/23(月) 05:13:26.85 ID:C6jbDTvZ0遠赤外線の浸透効果により均質な焼き加減にできるしかし風味といった点ではどうかと大抵の炭火焼きは煙でいぶされて炭臭くなってしまう分かってるところは煙が出ないようにするんだけどね