一見、ほのぼのローカル情報風だが
商品が生まれた背景は意外にうらみつらみでおどろおどろしそう
愛媛のみそで煮込みうどん 義農味噌が商品化
http://www.ehime-np.co.jp/news/local/20150315/news20150315615.html
商品開発のきっかけは、１５年前に田中社長が名古屋でみそ煮込みうどんを食べた際、
麺の硬さを店主に伝えると「おみゃーには食べささん」と一蹴されたエピソード。
悔しさをバネに「地域の味覚に合ったこだわり商品を作りたい」と構想を温めていた。