村岡中学校（兵庫県香美町村岡区）３年生に地元特産の但馬牛肉を食べてもらおうと「卒業お祝い給食」が４日、道の駅村岡ファームガーデン（同町同区大糠）で開かれた。３年生３８人が、但馬牛鉄板焼きの給食を味わった。
同校では農業や畜産業など地元の産業について学び、田植えや稲刈りを体験したり、魚料理に挑戦したりしてきた。但馬牛給食はその集大成の意味も込めて２０１１年から実施しており、５回目となる。同校ＰＴＡや同駅の協力で、実施している。
同駅の田丸明人支配人が「日本の食糧自給率は低いですが、同町村岡区では１００％を達成しています。安全・安心なものを食べる意味を考えながら味わってください」とあいさつ。その後、生徒たちが一斉に鉄板焼きを楽しんだ。
この日、使われた但馬牛を飼育した上田伸也さんの次男、純也君は「うちの牛は餌を変えてから一段と良くなった。甘くておいしい」と真っ先に肉を焼いて食べていた。（三上彰規）
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