最近では、アリを料理に使ったデンマークの高級料理店が、日本に期間限定出店したことも話題になった「昆虫食」。
広がったきっかけは、2013年にFAO（国際連合食料農業機関）が発表した、食料問題を解決するひとつとしての
昆虫食推進の報告書でした。
そんな世界各地の昆虫食をレポートした企画展「昆虫食」が［伊丹市昆虫館］にて開催中です。
そこでイベントでしかいただけない昆虫を特別に実食・・・見た目を無視すれば、どれもクセがなく意外と美味！
特にカメムシは青リンゴのような爽快な芳香とともにサクサクの食感。エビに近い気もしますが、またそれとは違う、
衝撃のおいしさ！ 口の中に殻も残りません。日本酒、ビールも合いそうです。
伊丹市昆虫館 『昆虫食〜とる・つくる・たべる〜』
期間：2015年２月４日（水）〜４月６日（月）
住所：兵庫県伊丹市昆陽池3-1
時間：9:30～16:30（入館は16:00まで） ※火曜休（祝日の場合は翌日休）
料金：大人400円、中高生200円、３歳〜小学生100円、２歳以下無料
電話：072-785-3582
URL：http://www.itakon.com/
抜粋してます
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20150304-00010006-lmagajp-life