スキレット (skillet) - Wikipedia
(ttps://www.amazon.co.jp/dp/4909355057/ )
>(1620年)
>メイラード反応 - Wikipedia
>>(Maillard reaction）
>>（メラノイジン）を生み出す反応
>キャラメル化 - Wikipedia
>>(Caramelization)
(ttps://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1344510568/ )