339 :名無しさん@Next2ch:2026/02/18(水) 12:32:28.10 ID:???【おでんの地域性】
冬場に食べたくなる"あったか料理"の代表、おでん。
大根やちくわなどの具材は定番ですが、はんぺん、ちくわぶ、牛すじ、じゃがいもなどが入るかどうかは地域性も。
おでんの歴史や具材の地域性について、調査・取材してみました。
俺は関東
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