中国の抹茶生産急拡大、日本生産者に競合の影
貴州貴茶集団の茶畑は34万平方メートルに及び、今年の原料茶生産は2000トン。2027年には6000トン、2030年には1万トンを目指します。同社は生産量の4割を欧米や日本に輸出し、ビッグデータを活用した高品質をアピール。中国副社長は日本人も味わってほしいと語ります。一方、日本は2023年に過去最高の4176トンのてん茶を生産しましたが、福岡の生産者は海外市場での競合を心配。高品質と伝統ブランドで対抗する構えです。
支那製品不買運動
中国の抹茶生産急拡大、日本生産者に競合の影
貴州貴茶集団の茶畑は34万平方メートルに及び、今年の原料茶生産は2000トン。2027年には6000トン、2030年には1万トンを目指します。同社は生産量の4割を欧米や日本に輸出し、ビッグデータを活用した高品質をアピール。中国副社長は日本人も味わってほしいと語ります。一方、日本は2023年に過去最高の4176トンのてん茶を生産しましたが、福岡の生産者は海外市場での競合を心配。高品質と伝統ブランドで対抗する構えです。
支那製品不買運動