米農家が高騰した新米を謝りながら販売
今年の猛暑と水不足で米の収穫が厳しく、在庫不足から価格が急騰。JAの支払い金は前年比6〜8割上がり、スーパーでは5キロ4000〜5000円超も。農家は肥料・燃料費の高騰で負担が増え、謝罪しながら売る一方、消費者離れが進み麺類やパンが人気に。来年生産増で価格安定の見込みですが、高齢化や気候変動の課題が残ります。
米農家が高騰した新米を謝りながら販売
今年の猛暑と水不足で米の収穫が厳しく、在庫不足から価格が急騰。JAの支払い金は前年比6〜8割上がり、スーパーでは5キロ4000〜5000円超も。農家は肥料・燃料費の高騰で負担が増え、謝罪しながら売る一方、消費者離れが進み麺類やパンが人気に。来年生産増で価格安定の見込みですが、高齢化や気候変動の課題が残ります。