焼けが進んだ海でウニを割ってみるとスカスカ本当に身も小さいですね海藻を食べつくしエサが不足したことで身の入っていない痩せたウニになってしまっていたこうした商品にできないウニが海底で増え続けているそこで身の入っていないウニにエサを与えて太らせて出荷していくと痩せたウニを採り養殖場で太らせようというのだその技術は磯焼けに悩む岩手などで実用化し成果をあげたもの養殖前は痩せてスカスカのウニ開発したエサを与えると２か月ほどで食べられる部分が増えたオーストラリアの原材料でつくったエサをウニに食べさせてみるこのエサはオーストラリアに生息するウニに合わせてつくられ効率的に太らせることができるまもなく完成するという共同研究する現地の大学教授は日本の技術を高く評価する技術がとても高度で驚きました研究にどれだけの時間をかけたのか地球温暖化対策の切り札である海藻それを日本で生まれた技術が守っていくアメリカヨーロッパ中東様々なエリアにウニがたくさんいますほとんどが放置されている日本オーストラリアで培ってきた技術間違いなく世界で役立つ技術になっていく
ウニ
わかつきちなつ
ふじもりしんご？
さのすすむ？
こいずみじゅんいちろう？
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