モスバーガー（モスフードサービス）は、5月18日から15時以降の夜限定メニューを提供する「夜モス」（ヨルモス）をスタートする。
第一商品開発グループ グループリーダーの永野志津夫氏は、「ファストフードには、夜の時間帯に弱く、客数や売上が伸びないという課題があるが、コロナ禍におけるテイクアウト需要の高まりもあり、こうした需要が見込めるライスバーガーを開発しようということになった。他社もライスバーガーに力を入れる中、元祖ライスバーガーを生み出したモスならではのライスバーガーを夜専用で開発することになった」と、夜モス導入の背景を説明する。夜モスの全国展開に先駆け、昨年の秋から首都圏の12店舗で夜限定商品を販売する実験を実施してきた。
15時というと、まだ明るく、夜には程遠い印象もあるが、これについては「ランチ終わりの早い時間帯に来店される方に夜モスの存在を知ってもらいたいという宣伝の意味合いが強い」という。
夜限定メニューとして用意されたのは、「夜モスライスバーガー よくばり天 金目鯛とかきあげ（塩だれ）」（590円）と「夜モスライスバーガー よくばり焼肉」（620円）の2つ。いずれも11月中旬までの販売を予定している。
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