♪夏も近づく八十八夜
野にも山にも若葉が茂る
あれに見えるは茶摘（ちゃつみ）じゃないか
あかねだすきに菅（すげ）の笠
これは唱歌『茶摘』の1番です。一度は聞いたことがある人も多いと思いますが、「八十八夜」とはいつのことか知っていますか？
季節を表す言葉には「二十四節気」や「五節句」がありますが、それ以外で季節ごとの節目となる日を「雑節（ざっせつ）」と呼びます。雑節には節分、彼岸、土用などがあり、八十八夜もその一つです。
八十八夜とはどのような日なのか、長年お茶の製造、販売、卸売を続けている株式会社荒畑園（静岡県牧之原市）に教えてもらいました。
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