皮ごと食べられる特徴を持つ国内産バナナの発表会が18日、東京都内で開かれた。「バナナ好きが高じて栽培の研究を始めた」という田中節三氏(69)が、約40年の試行錯誤を経て独自製法を確立。糖度が高く、パナマ病などの病原体にも強い「ともいきバナナ」として3月下旬に販売を始めた。5本で4千円超だが、ぜいたくなスイーツとして普及を目指す。
田中氏は、種苗を特殊な溶液によってマイナス60度で凍結させ解凍することで耐寒性などを強化する技術に加え、炭素の効果で免疫力を高める技術を考案。熱帯地域ではない国内でも安定的に栽培できるようにした。バナナの皮は苦みがほぼなく、田中氏は「栄養を丸ごと取れる」と語った。
岡山県出身の田中氏は海運や造船業に携わりつつ、門外漢ながらバナナ栽培を続けてきた。昨年12月に、ともいきバナナの事業展開を担うベンチャーを北九州市に設立。栽培は鹿児島県南九州市の農場が無農薬で手掛けている。全国各地の休耕田を活用し規模を拡大する方針だ。
https://www.sankei.com/photo/story/news/180419/sty1804190001-n1.html
新製包茎
食べてみたい
宝くじ当たったらかな…
それでも皮剥いちゃいそう
これは良いニュース
ほほえましい
6 :■ 普通の言葉なのに、なぜか エロく 聞こえてしまう ワード :2018/04/19(木) 14:54:43.90 ID:B2+/ezNw■ 普通の言葉なのに、なぜか エロく 聞こえてしまう ワード
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New! 皮ごと食べられるバナナ
>約40年の試行錯誤を経て独自製法を確立
すごいな
在野の研究者か
かっこいい
みかんの皮、 スイカの皮、 美味しいジャン!
普通のバナナの皮も食べたことあるよ。
ほしゅ
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