アメリカのスミソニアン博物館で、日本のすしがアメリカの食文化の一部として親しまれるようになった、その歴史を学ぶ催しが開かれ、訪れた人々が、専門家による討論会や、巻きずしの実演や試食を楽しみました
。
この催しは１３日、首都ワシントンにあるスミソニアンの国立アメリカ歴史博物館でアメリカの多様な文化を紹介する企画の一環として開かれたものです。
http://nhk.jp/N4JF4EDC
アメリカのスミソニアン博物館で、日本のすしがアメリカの食文化の一部として親しまれるようになった、その歴史を学ぶ催しが開かれ、訪れた人々が、専門家による討論会や、巻きずしの実演や試食を楽しみました
。
この催しは１３日、首都ワシントンにあるスミソニアンの国立アメリカ歴史博物館でアメリカの多様な文化を紹介する企画の一環として開かれたものです。
http://nhk.jp/N4JF4EDC