カルビーは湿気たような食感の製品が混じっていたとして
「じゃがりこ」シリーズの一部商品約14万個を回収すると発表した。
健康被害はないというが、「商品が持つ本来のおいしさを損ねている」ことを回収理由にしている。
消費者の間では迅速な対応を評価する一方、「もったいない」「過剰反応」など
さまざまな反応が出ているようだ。
「いつものカリッではなくサクッとした食感」
カルビーが回収するのは、2015年2月3日、岐阜県の各務原工場で製造された
「58gじゃがりこチーズ」14万個だ。
不具合があったラインは特定されているが、「念のため」(同社広報担当)
同日製造された商品をすべて回収する。
発端は2月末に消費者から寄せられた「湿気ているような食感だった」という問い合わせだ。
調査の結果、危害性や違法性はないと判断したが、3月中旬にも問い合わせが続いたため
拡大性があるとして回収に踏み切った。問い合わせは3月18日現在で計6件だ。
同社によると、フライヤーの不具合でフライ油量が少なく、温度が低くなってしまったことが
いつもの食感と違った原因だ。「しっとり、ベチャベチャではいないが、いつものカリッと感が足りず
サクッとした食感」(同社広報担当)だったという。目視して分かる違いはないが
食べ慣れている人ならすぐに気付くレベルだと説明する。
健康に影響はないにもかかわらず
「商品が持つ本来のおいしさを損ねている」ことを理由に回収したことは、さまざまな反応を集めた。
ツイッターなどネットでは「まさにプロと言える見事な対応」「過剰反応しすぎじゃね?」
と意見が真っ二つだ。
(全文はリンク先で)
以下ソース
http://www.j-cast.com/2015/03/18230720.html