うすしお味はあるけど、しお味はないよな #12

12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2021/12/10(金) 23:19:13.63 ID:+DddG3QU

意外と反応あったのでe-gov見てきた
https://elaws.e-gov.go.jp/document?lawid=427M60000002010
食品表示法の第四条第一項の規定に基づき定められた食品表示基準のうち
第七条と別表第十三の「低い旨の表示の基準値」か「低減された旨の表示の基準値」のどちらかに該当するものと思われる
両方ともナトリウム百グラム当たり百二十ミリグラムなのでどちらにせよ条件は変わらない

○○味については見つからなかった
ただ第三条と別表第四にレトルトパウチの食肉と魚肉で言及があり問題回避のためそれに乗っかった可能性が考えられる

余談だけど○○味を検索してた時に見つけた農林水産省HPの
「食品の表示に関する共同会議」第25回の議事概要で
○○味の表示に近い話を真面目に話していて面白かったので興味ある人はどうぞ
https://www.maff.go.jp/j/jas/kaigi/kyodo_kaigi.html
https://www.maff.go.jp/j/jas/kaigi/pdf/kyodo_051004a.pdf

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