マグロの血合い買ったからまぐらー油作ったった #2

まずは骨とスジを切り分けてく
魚切る知識とか無いので感で適当に切る
骨とスジを取り除いたら、半分は一口サイズに切ってボウルに
もう半分はクズっぽい部分を適当に入れる
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https://i.imgur.com/TJAfF51.jpg
https://i.imgur.com/W0gQLGh.jpg