使用するつもりの動画編集のソフトが、NvidiaとAMDのチップのどちらをサポートしているか確認するのが先では？（推奨スペックとか、すでに使用しているユーザーのレポートとか）
編集する動画のサイズによるけれど、メモリ8Gでは足りなくなるかも
エンコだけならメモリはそれほど要らないが、編集は対象ファイルをメモリにできるだけ載せようとするソフトが多い気がする
その上で、グラフィックボード
2万だと次のボードが射程圏内 ()は多分予算より上
Nvidia なら、(GTX 1060 3G)、GTX 1050Ti、GTX 1050 4G
AMD だと (RX570 4G)、RX560 4G
ググってないので、型番は間違ってるかもしれないが以上
今はメモリ高、マイニングのせいで価格レンジが上がってる
あとNvidiaは今月末新チップ発表なので、直前に在庫処分があるかも