生ハムって生っぽいけど生肉じゃないのよ
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A0#%E7%A8%AE%E9%A1%9E
生ハムは、燻製はするが加熱しないもの(ラックスハム)、塩漬け・乾燥のみで燻製しないもの(プロシュットやハモン・セラーノなど)に分かれる。
生ハムって生っぽいけど生肉じゃないのよ
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A0#%E7%A8%AE%E9%A1%9E
生ハムは、燻製はするが加熱しないもの(ラックスハム)、塩漬け・乾燥のみで燻製しないもの(プロシュットやハモン・セラーノなど)に分かれる。