牛すじカレー作ったら思ってたほど美味しくなかったんだけどなんで？(´･ω･`)
牛すじは軽く下茹でしてから、新しい水で生姜とニンニクを入れて煮込んだら柔らかくなった
圧力鍋は持ってない
なんかクドい感じになってしまったんだが？
牛すじカレー作ったら思ってたほど美味しくなかったんだけどなんで？(´･ω･`)
牛すじは軽く下茹でしてから、新しい水で生姜とニンニクを入れて煮込んだら柔らかくなった
圧力鍋は持ってない
なんかクドい感じになってしまったんだが？
(´･ω･`)←コイツも一緒に煮ろ
スパイスが足りてない
圧力鍋必要だろ
牛すじは親の敵の様に煮込め
煮込みすぎてもいいくらいだ
生姜とにんにくはちょっと入れすぎたかもと不安になるくらいでいい
でも牛すじならビーフシチューの方が美味しいよ
結局いろいろ工夫して入れてみても、市販ルーの箱裏レシピで十分な気がしてきた
手間暇かけた分の美味さは特にないし
たかだかカレーだもんな
でもラーメンよりはるかに良い
ラーメンは糞
インドカレーって甘いよな？甘くない？