ジ ャ ガ イ モ
ジャガイモは、ナス科ナス属の植物。地下茎を食品として利用する。 ジャガイモは地下の茎の部分を食用にする。加熱調理して食べられるほかに、デンプン原料としても利用される。比較的保存がきく食材であるが、暗くても温度の高いところに保存すると発芽しやすいため、涼しい場所での保管が望ましい。
ジ ャ ガ イ モ
ジャガイモは、ナス科ナス属の植物。地下茎を食品として利用する。 ジャガイモは地下の茎の部分を食用にする。加熱調理して食べられるほかに、デンプン原料としても利用される。比較的保存がきく食材であるが、暗くても温度の高いところに保存すると発芽しやすいため、涼しい場所での保管が望ましい。