今までの人生でラーメンというものを頻繁に食わなかったし、「ラーメン」というものに対する明確なビジョンが見えていなかった。
しかし今日の夜にラーメンを食べたところ、少し固めの細麺を歯でぶちぶちと噛みちぎる感触やその瞬間口に広がるとんこつのスープにやられてしまった。
素晴らしい。
今までの人生でラーメンというものを頻繁に食わなかったし、「ラーメン」というものに対する明確なビジョンが見えていなかった。
しかし今日の夜にラーメンを食べたところ、少し固めの細麺を歯でぶちぶちと噛みちぎる感触やその瞬間口に広がるとんこつのスープにやられてしまった。
素晴らしい。