694 :名無しさん@Next2ch:2019/07/17(水) 00:40:47.33 ID:???0鶏を1羽まるごと、串に刺して回転させながらあぶり焼きにした料理。 専用の回転式の焼き機、ロティサリーオーブンを用いることが多い。