218 ：名無しさん＠Next2ch：2018/04/22(日) 22:24:44.66 ID:???0＞Eisbein という名前は、もともとラテン語の os ischbeen（坐骨）からきた語。ドイツ語のBeinは脚。なおEisは「氷」を意味するが、この料理では氷は関係ない。だってぇ