【食事の話題】 海外ではマナー違反...！ なぜ日本人は麺を ズルズル と すするのか ★
[となりのテレ金ちゃん－テレビ金沢]2020年8月3日放送の「なぞの細道」のコーナーでは、麺を食べるときに立てる音について調べていました。
暑い夏には、そうめん、冷やし中華、ざるそばなどがぴったり。ズルズルと音を立てて、麺をすすって食べる人が多いと思います。
ところで、こうした「麺をすする」食べ方って、海外ではよくマナー違反とされますよね。ちょっと前には、「ヌードルハラスメント」という言葉も話題になりました。
ではなぜ、麺をすする食べ方が日本人の間で定着しているのでしょうか。
■ 音を立てるのが「粋」だった？ ■■ 番組が、金沢市内でイタリア料理店を営むイタリア人男性に話を聞いていました。彼によれば、イタリアではパスタなどをすすって食べるのは、お行儀の悪い行為だそうです。この男性は小さい頃は母親に怒られていたと。
すする音はマナー違反で、日本に来て初めて見たとき、思わず母親を思い出したそうです。
また、中国や韓国でも麺類は受け皿を使って音を出さずに食べます。 なぜ 日本だけ すすって音を出すのを良しとしているのでしょうか？