ストーリー
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nakayama.coffee.farm
先日、（5月25日）朝のTV番組 ‘‘めざましTV’’で中山コーヒー園が放送されました
‘‘難しい沖縄コーヒー栽培への挑戦！’’(風に弱いし直射日光にも弱い中、沖縄産コーヒーがんばってまーす!)
ちなみにコーヒーの赤い実やその実を乾燥してパウダーにしたクッキーも撮影していただきました!
…が、あれ??カットされたかな????笑
ここでご紹介!珍しくてポリフェノールたっぷりなおいしい食材!!
コーヒーの赤い果肉ー??別名 カスカラ(スペイン語)
写真のテーブルにある赤い実がコーヒーのキの実果肉部分です甘いよ?!
収穫時期の冬には試食もできますこの実の中に珈琲豆があります
ここから焙煎して珈琲を飲むこともできます!また、コーヒーの実のお茶も美味しいですよん?
#中山コーヒー園#沖縄コーヒー#コーヒー#コーヒー園#沖縄観光#珈琲#珈琲焙煎
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