ドケチだから賞味期限が過ぎても食べる #22

賞味期限は、食品の品質が保たれている期間を示し、
消費期限は、食品を安全に食べられる最後の日を示すものです。
したがって、賞味期限を過ぎても食べられないわけではありませんが、美味しさは保証されません。

比較的に保存が利く食品の場合、賞味期限を超えても一定の安全性はあります。
一方、より短期間で消費が必要な食品には、消費期限が設けられ、これを過ぎると
食品の安全性が確約されないため、食べない方が良いとされています。