1 : リストランテ ? 最低料金を下回る場合、席料を頂戴する旨を伝:2019/10/19(土) 20:28:48.17 ID:lDwarP2kバッカス?? @BacchusVinVino ディナーで予約していない親子(中学生)が来店 席も空いていたので案内した
オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ
前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う 一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので最低料金を下回る場合、席料を頂戴する旨を伝える (続く)
午後3:38 ・ 2019年10月16日・Twitter for iPhone
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すると、あろうことか言うに事欠いて 「二人ともあまりお腹が空いていないんですけど…」 このセリフどう思いますか? レストランですよ? お腹を空かせたお客様が少しでも美味しい料理とワインを楽しみに来る場所がレストランです
料理人が食べる人の事を考えて長い歳月をかけて修行し勉強し 少しでも良い食材を限られた予算の中で探し出し 朝から晩まで休む間も無く仕込みと試作 その一皿が出来上がるまでに途方も無い時間と経験を掛けて仕上げる料理を食べに来るのに 2人ともあまりお腹が空いていないんですけど? じゃあレストランに何しにくるんですか?
レストランはコンビニやファミレスではありません。
お酒が飲める飲めないは体質などもあり仕方のないことはあります。
しかし、「お腹が空いてない」この軽率な発言がどれだけ料理人とそのレストランを運営しているスタッフにとって侮辱的か理解していない方が多いように思います。 予算や経済状況があるのは分かります。
しかしお客様が求めるサービスと美味しい食事があるように、お店にもお客様に求める最低限の予算とモラルはあります。
予算が少ないようなら前もって電話やネットなどで確認するなりツールはいくらでもあります。
予算を確認することは決して恥ずかしい事ではありません 予算が届かなく来店出来ないのは仕方無いと思います 特別な記念日やハレの日にレストランで普段では食べられない料理とサービスを受けるために、努力やお金を貯めて予約して頂ければいいと思います 料理人もフロアもその為に努力しています
2 : 最低料金 って(2人席)3000円くらい? :2019/10/19(土) 20:31:04.84 ID:???最低料金 って(2人席)3000円くらい?
ディナーで予約していない親子(中学生)が来店して
スパゲティー x 2 で 2000円払って
さっさと帰れば店の側も 問題無いのでは?
3 : 結局、その親子(子供は中学生)は 門前払い? :2019/10/19(土) 20:35:33.65 ID:???結局、その親子(子供は中学生)は 門前払い?
4 :名無しさん@Next2ch:2019/10/19(土) 20:41:24.59 ID:???
こいつの消されたTwitterのリプライ見ると 最終的にこの親子は 店側のルールに沿って パスタ以外も色々注文したゆうてんねんぞ
その客を後から ネチネチTwitterでディスるとかサイコパスやろ
5 :なんで床に大量のビン並べてるの? < 虫が湧かないか?:2019/10/19(土) 20:44:54.31 ID:???なんで床に大量のビン並べてるの? < 虫が湧かないか?
http://blog.livedoor.jp/news23vip/archives/5546558.html
前のラーメン屋といいほんま底辺飲食の癖に意識高い系のgm店主はSNSやるなって
6 :客単価2500円なんだろ? それの何が悪いねん 相互の思惑が食い違っ:2019/10/19(土) 20:46:35.54 ID:???客単価2500円なんだろ? それの何が悪いねん
相互の思惑が食い違ってるんやから貧乏人は出て行けよ
2500どころか1000円から2000円くらいが基本て無かった?
まあどっちにしても外観、内装、お値段どれを取っても少し良いファミレス程度にしか見えない
7 :名無しさん@Next2ch:2019/10/25(金) 03:27:13.92 ID:???あげ
8 :名戸ヶ谷病院山崎研一:2022/04/26(火) 13:46:33.77 ID:???時間外手当未払いで研修医七名が名戸ヶ谷病院を提訴(千葉県柏市)
時間外に遅くまで勤務を強要された上に時間外手当が支払われないのは労働基準法に違反するとして、
研修医七名が社会医療法人社団蛍水会名戸ヶ谷病院に対し、総額2400万円の支払いを求める訴訟を松戸地裁に起こした。
訴状などによると名戸ヶ谷病院では研修医の勤務時間が長く、平均して22時以降でないと自宅に帰れず、
夜間呼び出しなども頻繁に行われる過酷な勤務状況であるにも関わらず、時間外手当は支給されていなかった。
山崎研一専務理事は「先代のころから伝統的に研修医は勉強させてもらっているという意識が強く、
時間外手当は皆、自分から辞退していた。謙虚な気持ちに欠ける人間が立派な医師になれるはずがない。
研修医教育の意味も込めて全面的に争う。」とコメント。
(2022年4月25日 朝日新聞)
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