おでんの美味しい季節だお!
(神^ω^神)つ―■●▲
大根はほくほくだお!
コンニャクはひねりを入れてみるお!
昆布からいいダシが出てるお!
厚揚げはアヒィアチチだお!
巾着ふくろを入れてみるお!
卵は王様だお!
ご家庭で作るおでんの美味しい作り方・おでんレシピのご紹介
http://www.oden-miyosi.com/odennnotukuri.htm
おでんの美味しい季節だお!
(神^ω^神)つ―■●▲
大根はほくほくだお!
コンニャクはひねりを入れてみるお!
昆布からいいダシが出てるお!
厚揚げはアヒィアチチだお!
巾着ふくろを入れてみるお!
卵は王様だお!
ご家庭で作るおでんの美味しい作り方・おでんレシピのご紹介
http://www.oden-miyosi.com/odennnotukuri.htm
◆食べ物@2ch掲示板
【日本全国】おでんを語るスレ 2【津々浦々】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1233426887/
【新しいおでんの具を考えるスレ】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1270114428/
コンビにおでんの買い方教えてくれよ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1320223653
コンビニのおでんの出汁を再現する方法を・・
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1131228519/
(*・∀・) 食べたくなったから突発的に立ててみたお
料理はみなさんに任せたお!
おお!卵は王様だよね!
ちくわぶも嫌いじゃないけど、自分で作るときは入れません
朝っぱらからおでんスレ。。。腹減ってきた
何は置いても
汁のたっぷり染み込んだ
あつあつの大根だけは外せない
結局まぁ和風のジャンクフードなんだよな
でも時々無性に食べたくなる
冬はおでん!
屋台で食すおでんは何であんなに美味いのかな
寒い道端に漂う湯気と匂いがもう、ね
最近見かけなくなって残念
寒いのお断りします
∫ ∫ ∧,,∧ ∫ ∫
ハ,,ハ ∫ (・ω・ ;) ∫ ∫
( ゚ω゚) | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ボーボー
( つ―ヽフ.| お で ん |
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| |
| |
自慢のおでんレシピを公開しなきゃダメじゃん
出し惜しみすんなよ
ミ ⌒ ⌒彡
( ソ 彡)
(ミ ノミ)
|∥|
γ三⌒ヽ
| --|
| _(,, ゚Д゚) やっぱり大根ですね
| (ノ |)
.|= _ |
゙、._ ノ
U U
そんなこと言ってんじゃない
まず秘伝のダシとか
それから具でしょ
>12かわゆす
コンビニのパックのおでんが冷蔵庫に入ってる
ただ、これをあっためて食すだけだとダシも具も物足りない
ダシは味の素のスティックを加えて
有り合わせの野菜も加えてみようと思う・・・・人参、キャベツ、長ネギ、ピーマンか
ピーマンは反則かなw
もうおでんとは異なる食べ物じゃない?
ダシはほんだしや鰹ダシなんかが良いと思うけどね
そもそもおでんの定義とは…
”練りもの”が入っているかいないかで
おでんかどうかが決まるのではないか?
ごぼう天!ごぼう天!
大根をいい味の沁み具合まで持っていくには、どうしても時間をかける必要があるな
\( ^ω^)/おでん い~っぱい作っちゃった~
ダシ:昆布&鰹のほんだし+みりん風+しょうゆ+塩
大根 い~っぱい
厚揚げ い~っぱい(3枚入りをカット)
たまご い~っぱい(7個)
丸天 一袋
ちくわ 一袋
ゴボウ天 一袋
串天 一袋
なんだかんだで大鍋いっぱい・・・最高に美味しいです!
゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ウラヤマシイ・・・・
(*´Д`*)さっき晩ご飯のお茶漬けかきこんだばかりだよ
もっと早くここに来ていれば…
>>24
中火か弱火で最低でも1時間
美味しくするには3時間以上は
煮込むのがいいみたいと思う
25>>ここに来てもうちのおでん食べられないでしょw
あした暖め直すと味が染み込んで更に美味しい事に…(満面の笑顔)
レス失敗した(´・ω・`)
夜食にする(`・ω・´)つ▽←どんぶり
>>28
一日経過したおでんは形容しがたい美味しさですよねー
じゃ極旨残りものを…
(`・ω・´)つ▽ -Oロ|>-⊂(^ω^ )
▽←極旨汁
・・・ え? どんぶり? なぜどんぶり?(笑)
( ^ω^)/ おでん 備忘録 (濃いめです。)
鍋…5Lくらい
水…1.6L(カップ8杯)
ダシ…昆布&鰹のほんだし…約8g×2袋くらい
みりん風味…大さじ5
しょうゆ…大さじ5
塩…小さじ1/3
大根…大を2/3
厚揚げ…3枚入りを各4つにカット
ゆでたまご…7個
丸天…一袋
ちくわ…一袋
ゴボウ天…一袋
串天…一袋
(鶏肉をダシに入れれば旨味が増すよ)
みなさんお試しあれ
もっとたっぷり入るラーメン鉢でもよかったのですがフチが欠けているので…( ;`・ω・´)
だし色のついた玉子うまし♪
ごっつぁんです♪
いや その あれ?
おでんって普通洋皿に入れと思うんだけど…
ま、いいや(笑)
コンビニおでんが誘惑的に見えてくる季節だな
やっぱ家で腰を据えて作るほうが美味いんだけどね
コンビニのおでんって初めて見たときから拒絶反応でたから
買うのも食べるのも無理、販売方法が理解できない
「きのう何食べた?」8巻をたらたら読んでたら
豪華おでんの回があって超おいしそう
やっぱり>>30さんくらいにハり込まないとアカンかも
コンビニおでんは、店によっては何か不潔な感じがしちゃうことがあるよね
こころまで冷えそうな嫌な寒さだわ~
いわば、おでん日和だ。。
今夜の御飯は決まった
コンニャク切れ目入れてひねるの誰が考えたんだろうなw
芸術だ
こんにゃく嫌い
■□Next2ch 行先案内所□■
http://next2ch.net/test/read.cgi/operate/1387070282/66
↑を見てやってきたお
(⌒⌒⌒)
|_i_i_| カレー味のおでん、というかおでんとカレーのマリアージュってどうかお?
(;`・ω・) やったことある人いれば感想聞きたいお
/ o⊂| ̄ ̄ ̄|⊃
しー-J |___|
世の中には恐れを知らない冒険野郎どもがたくさんいるみたいです、シェフ!!
でもぼくは試すのが怖いです!!
https://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E5%91%B3%E3%81%AE%E3%81%8A%E3%81%A7%E3%82%93&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=697jUpbDNcqnlQWv24DAAg&ved=0CEsQsAQ&biw=1429&bih=824
カレー風味おでん
http://cookpad.com/recipe/2377158
みそカレーおでん
http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000603/
はなまるマーケット料理レシピ全集 カレー風味おでん
http://hanamarutokumaru.sblo.jp/article/2082166.html
おーれはこわいものしらーずなハイティーン・ブギな人が多いんでつねだお
(⌒⌒⌒)
|_i_i_| 味噌カレーおでんとか味の想像がつかないお
(;`^ω^) ぜひ食べたことのある人の感想を聞かせてだお
/ o⊂| ̄ ̄ ̄|⊃ でもHottoMottoも五目餡掛けのカレーパウダーはまいう~だったお
しー-J |___|
近藤真彦 - ハイティーン・ブギ(作曲:山下達郎)
http://www.youtube.com/watch?v=utodXB5rx4c
(⌒⌒⌒)
|_i_i_|
. (´・ω・` ) ≡(""
(mへ◎へm) ("⌒("
/_,/>ノ、 (⌒("≡
〈/")/_ノミ ≡≡(⌒
(_/^~ (⌒(("⌒;;
たまごとおでんのダシ+カレーは全く違和感ないな
練り物系も問題ない
ダイコンが・・・・カレーをたっぷり吸い込んでどうなるかw
おでん食べたいな
今日は朝弁当買っちゃったんで
来週は久しぶりにカレーにするか☆
え? おでんにカレー粉か、カレールウを入れるの???(?ω?)
>>46
自分で作ったら美味しいよ
買うより安上がりだし、
良い事ばかりですよ。
レシピは レス番30 で
おでんとして食べる+ご飯のおかずの両立なら
もう少し食塩を増やすと良いですよ。
おでんの次の日
残り汁に鱈を入れてあら汁っぽくしてみた
旨いけどちょっと塩加減を間違えたのが次回の修正点
おでんのために神が用意したような夜だ
_[おでん]__
`/\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\
γ三ヽLリリリリリリリリリリリリ」
{ニおニ}| ∧,,∧ | おいらのための季節ですね
{ニでニ}|(´・ω・`)∬∬
{ニんニ}|(つ┌───┐
ヽ三ノΓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
`┗┛| |
""""""""""""""""""""
久しぶりにおでん作っておなかいっぱい食べたよ
(*´ω`) ふぅ~ ごちそうさまでした。
(´・ω・`)ええのう
>>54
またになるのかな?
\-Oロ|>-/⊂(^ω^ ) おすそ分け
 ̄ ̄ ̄
・。゚(゚^ω^゚)。゚・
カレー風おでんはたしか相当前にレトルトのを食べたことあるよ!
ただ・・・・味が記憶に残ってないw
無難だったんだろうな
そろそろおでんにさようならを言う季節が近い(*・ω・)ノ))ブンブン!!
うん もうそろそろかなぁ
また来シーズン
文化祭が冬だったらここのおでんがオッズ一位であろうか…
書き込んだら腹へってきた
昼飯にしよう
カレーシェフに負けそうだなあ
春用に彩りを加えた
暑苦しくない創作おでん屋台を出そうではないか
手作りさつま揚げ ~いか巻~ おでんにどうぞ!
http://www.youtube.com/watch?v=IJRZyJ__gpQ
これなら春でも売れる
_[おでん]__
`/\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\
γ三ヽLリリリリリリリリリリリリ」
{ニおニ}| ∧,,∧ | もうぼちぼち仕込みを始めます
{ニでニ}|(´・ω・`)∬∬
{ニんニ}|(つ┌───┐
ヽ三ノΓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
`┗┛| |
""""""""""""""""""""
今年は早くて良さそうだぞ
来たぜ ほくほくの大根と玉子の季節が
税務署員酔ってコンビニのおでん食い逃げ
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20141106-1392782.html
あつあつの誘惑
おでんといったらやっぱり大根だな
腹減ってきた
寒さが本格的になってきたので
おでんが恋しくなってきた。
そろそろ食材用意しとこっと♪
今シーズン初のおでんを作りました。
やはり冬の味ですね!
作り始めたときに味見したら、あれー濃い過ぎー なんでー?
と思ったら大根の水分が出てないから当然でした。
久しぶりに作るとドキドキしますね。
たまごの殻むきは毎回うつになる(´・ω・`)
新しいたまごでも簡単に殻が取れる方法はないのかな…
今期2度目のおでんです!
底冷えするときはあったかいおでんで芯から暖まります!
メインはなんといっても大根とタマゴですよね。
あ、厚揚げも無いと困ります。練り物はダシと飾りですよね。
おでんもいいね
今玉子焼きとかもおでんのネタにあるのを知ってちょっと驚いた
今年の冬はおでんをいただく回数が少なかったなあ
今年は暖冬?だったからかも
でもおでんいいよね
こんにゃくすっかり忘れられてる
あつあつこんにゃくを柚子胡椒で食べるのが大好き
花冷えする頃にもう一回食べたいね
初めてソーセージ入れてみたけどおいしいね!
来週前半はまた寒くなるみたいだからおでん食べたい
昨シーズンは1回くらいしか作らなかったけど
今シーズンはもう何回も作ってるよ
もうそんな季節か
おでんの味付けはうどんスープかおでんの素が簡単でいいかな
両方とも殆ど同じ味だし
おでんの味付けはうどんスープかおでんの素が簡単でいいかな
両方とも殆ど同じ味だし