クリスマス
http://i.imgur.com/Fd6otut.jpg
■ビーフシチュー
見切り品の牛すじウマー
牛すじを一口大に切り下茹でする
その間ににんじん、玉ねぎ、にんにくを炒める
下茹でした牛すじと野菜類を鍋に入れて、赤ワインで煮込む
汁気が少なくなってきたら水、トマト缶、コンソメを入れて煮込む
しばらくしてからデミグラスソース缶、バター、塩コショウを入れて味を整えたら完成
生クリームとかパセリかけるともっとオシャレになるはず
■ポテトサラダのツリー
塩コショウ、酢、マヨネーズで味付けしたマッシュポテトに冷凍のミックスベジタブルを埋め込んでく
カラフルなツリーになるはずがコーン比率高すぎて黄色いです
■トマトとモッツァレラとアボカドのサラダ
ミニトマトを半分に切り、そのサイズに合わせてモッツァレラとアボカドも切る
レモン汁、オリーブオイル、塩コショウで味付けしたら完成
ピザはドミノ・ピザでスパイシーデラックスとチーズメルトを店頭受け取りで半額で購入
昨日のディナーは冷凍のポテトと、フライドチキンとローストビーフも一緒に合わせたよ
ラザニアをプラスするともっとクリスマス感出たのかな