お弁当
左から冷食、大根のきんぴらっぽい物、ウィンナーとミックスベジタブル、大根葉のふりかけ
大根と人参は細く切ってレンチンし、豚肉とごぼうは水で解凍
ごま油でごぼう、人参、大根、豚肉の順で炒めていき酒みりん砂糖醤油で味付け
お弁当の場合は砂糖を少し多めに入れた方が美味しい気がする
ウィンナー(皮なしポークウィンナー)は縦に四分割してミックスベジタブルと一緒に塩コショウコンソメで味付け
自分が冷食嫌いなので人の弁当に冷食入れる事に違和感を覚える今日この頃
味付けもいつも似たりよったりだしレシピの幅を広げなきゃ
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父親から教わりながら作ったおでん(3日目)
我が家では醤油みりんだしで濃ゆめの味付けをするので、関東風の白だしおでんはあまり好きではない
なのでおでんレシピ教われてよかった
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無性にチョコレートパフェが食べたくなったので
ココア味のコーンフレークと生クリームとバナナとアイスにチョコシロップ
おいしい
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親子丼
作るのが苦手だけど、以前作った時よりは上達してると思う
どうにもこうにもうまく纏らない
今回作
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半年前作
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昨日の夕飯
無計画に作り始めてから、賞味期限近い(過ぎてる)食材の存在に気づき大ボリューム
左上から
豆苗と大根のつま、人参の細切り、エリンギ、玉ねぎ、豚肉を炒めた物
味付けはチーユ、塩コショウ、シャンタン、しょうゆ
ほうれん草のおひたしは白だしとしょうゆ混ぜたものにかつお節と胡麻かけた
レタスと大根のつまと人参のサラダ
明太子
豆腐とニラと玉ねぎとわかめの味噌汁
そして豚バラ大根
酒みりん砂糖しょうゆだしの素
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http://i.imgur.com/rnob9tH.jpg
他にも写真の無いがコロッケを作った
牛肉は高いので普段買わないでいたが近所の生協の牛肉が安いのに気がついたので久しぶりに牛肉を使った料理だった
作りすぎたので冷凍したコロッケ
あとは揚げるだけ
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