お前らの作る卵焼きの材料と分量晒してけ

1名無しさん@Next2ch:2015/03/24(火) 02:54:43.67 ID:0DUa0hLq

卵4つに対し白だし大匙1杯

2名無しさん@Next2ch:2015/03/24(火) 03:23:10.35 ID:/H2NEfQ5

卵3つに対してだし(お吸い物より濃いめ)90cc

3名無しさん@Next2ch:2015/03/24(火) 08:40:31.70 ID:sX9FNsGN

卵2~3個、みりん適当 以上

4名無しさん@Next2ch:2015/03/25(水) 02:07:54.41 ID:NoNb8h6l

卵4つ
ゴマ油大匙2
塩2つまみ
醤油少々
山椒2振り

5名無しさん@Next2ch:2015/03/25(水) 23:49:01.18 ID:zTQjTIBU

卵3個
砂糖 大匙1.5
みりん 大匙1
塩 少々

6名無しさん@Next2ch:2015/03/27(金) 00:38:25.04 ID:IOzckbNZ

醤油入れると焦げるけど、それが良いか悪いかだな

7名無しさん@Next2ch:2015/03/27(金) 16:22:58.38 ID:s1tVGspJ

旨そう

8名無しさん@Next2ch:2015/04/13(月) 10:27:49.09 ID:raaUkcOM

洋風にしたいとき
卵三個
コンソメ粉末適当
マヨネーズ適当
牛乳少量

パンに合う

9名無しさん@Next2ch:2015/04/18(土) 03:40:43.65 ID:9eIp9i+P

>>8
パンと卵焼きか
明日の朝ご飯のときやってみるさんくす

10名無しさん@Next2ch:2015/04/24(金) 12:52:07.14 ID:MgBwGXE4

卵2個
醤油少し

これだけ

11名無しさん@Next2ch:2015/04/24(金) 21:15:42.14 ID:mEZJCZDp

玉子焼きとだし巻きでわかれると思うんだ
玉子焼きはマヨネーズが合うけどだし巻きは合わない

12名無しさん@Next2ch:2015/05/03(日) 20:57:06.87 ID:YuCTOpGK

だしまきはマヨって感じじゃないよな
ふわっとしただしの甘みがいい

13名無しさん@Next2ch:2015/05/15(金) 16:25:25.55 ID:zX2Ln8jH

卵・塩のみ

14名無しさん@Next2ch:2015/06/14(日) 00:13:36.73 ID:ncl9HRfC

焼くときに引く油変えるだけでもだいぶ風味変わるよね
仕上げにほんの少しごま油足すの好き

15名無しさん@Next2ch:2015/06/14(日) 17:02:38.11 ID:GV/0XFhJ

ばあちゃんの作る卵焼きは卵1個につき砂糖小さじ1杯、塩ひとつまみ
これが塩梅よく甘旨かったんだよなあ


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