【温燻】燻製しようぜ！【スモークサーモン】 ID:wXEFgS3K

本日も燻製しました
https://i.imgur.com/Aa5L0mH.jpg

ロースターとかより普通に
ベルモント(Belmont) H-027 鉄製燻製鍋
トーセラム鍋 お手軽燻製鍋
のほうがオススメだよ

自分はSOTOの燻製鍋を買ったんだけども、このトーセラムがよかったかなあ～

持ってないけどトーセラムのいいところは
セラミックなところ･･･錆びない(その代わり最初に目止めしないと割れる可能性あり)
網が2段ある･･･うらやましい
蓋が角張っている･･･端っこのほうまでしっかり置ける(蓋が丸いと端っこが蓋に当たって燻製の水滴が付いてしまう)
網がステンレス製！･･･錆びづらい！うらやましい

ベルモントは鉄なので錆びる可能性はあっても、割れる心配がない
アウトドアとかでも全然使えそう
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61n92fK3v4L._SL256_.jpg
結構置ける
甲乙付けがたし