【温燻】燻製しようぜ!【スモークサーモン】 ID:pWzMt811

27名無しさん@Next2ch:2016/07/04(月) 19:17:44.09 ID:pWzMt811

>>26
市販のなら燻製ナベで検索して↓みたいなのを買えばいい。俺は持ってないけど・・・買ってみようかな
https://i.imgur.com/AcN1X9v.jpg
https://i.imgur.com/Acry8CY.jpg

キッチンでやると確かに煙が気になるけど煙突はちょっと難しいので
換気フードに新聞紙をテープで貼り付けるってのはどう?

29名無しさん@Next2ch:2016/07/04(月) 19:35:36.22 ID:pWzMt811

俺がやるときは段ボール+上側を新聞紙で覆ってるけどなんてことないよ
ビニールだと溶けちゃうかもね。80度くらいにはなるから

30名無しさん@Next2ch:2016/07/04(月) 19:42:54.39 ID:pWzMt811

探してみたお(`・ω・´)
http://www.tosuto.jp/image391.jpg
煙突形・・・これ39000円もするので

https://i.imgur.com/Ws8lPo9.jpg
これは本格的すぎるけど・・・

https://i.imgur.com/pvGOm45.jpg
https://i.imgur.com/QB70bZG.jpg
https://i.imgur.com/1s3uobs.jpg
こんな感じかな

とりあえず今度、燻製ナベを購入して、新聞紙ぐるりとして
キッチンでやってみようと思う


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