☆☆☆ポトフ☆☆☆ #1

牛すじ、ウィンナー、ごぼう、にんじん、大根、玉ねぎでポトフ。
牛すじの下ごしらえに時間をかけすぎたのか、ウィンナー入れる前までは、
スープが味気なかった。

今晩はキャベツとジャガイモを投入予定。

スープがいっぱいなので、明日はカレー。

明後日はトマトスープ。

イリコ出汁でとったおでんの汁のほうが好きだけど、
汎用性はポトフの方が高いね。