塩麹をそのへんのスーパーに売ってる安いサーモンの刺身に絡める
サーモンが塩麹を吸ってもちっと？した頃が食べ頃(気持ち悪いと思われるかもだけど4日くらい置くとおいしい)
そのまま食べても良いけどお茶漬け食べるときに乗っけてサーモンの上からお茶をかける
半生になるのにほろほろで柔らかくてすごくおいしい
サーモン好きな人は試して欲しい
風味付けにお醤油たらしても美味しい
塩麹をそのへんのスーパーに売ってる安いサーモンの刺身に絡める
サーモンが塩麹を吸ってもちっと？した頃が食べ頃(気持ち悪いと思われるかもだけど4日くらい置くとおいしい)
そのまま食べても良いけどお茶漬け食べるときに乗っけてサーモンの上からお茶をかける
半生になるのにほろほろで柔らかくてすごくおいしい
サーモン好きな人は試して欲しい
風味付けにお醤油たらしても美味しい