（要約）
・サイゼリヤ、1円値上げをしすべての商品を50円単位（税込み）にしたところ以下のような効果が現れる
・コインの受け渡しを6～8割減らせる（想定し実際にその通りに）
・会計にかかる時間が30%減少（ぴったり払いやすい金額で釣り銭が減る）
・個別会計が25%減少（自分の分がキリが良い金額のためグループで前もってまとめやすい）
・客単価が700円台前半だったのが1000円ちょうどの客が増えた
・社長「価格改定は大正解。他社にもおすすめしたいぐらいだ」
サイゼリヤ､社長も驚く｢1円値上げ｣の成果 | 外食 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
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