>>1 Buzzapまとめ
原作者の差別発言で主演声優全員一挙降板、「二度目の人生を異世界で」アニメ化中止で小説版は出荷停止に | BUZZAP！（バザップ！）
https://buzzap.jp/news/20180606-nidome-anime-cast-off/
(最後の追記部分だけ。ちょっとこじつけっぽいけど)
・23:59追記
なお、今回大炎上した背景には原作者の差別発言だけでなく、作品内容自体の問題もあります。以下は炎上を受けて書き換えられる前の作品から一部を抜粋したところ。
上記によると異世界に転生する前の主人公・功刀蓮弥は剣術の達人で第二次世界大戦において3712人を斬り殺し、晩年は人間国宝に指定されるなど、順風満帆の人生を送って天寿を全うした人物という設定。
第二次世界大戦で剣を使って殺戮……となると「百人斬り」が思い浮かぶのはもちろんですが、斬り殺した「3712人」という数字も、南京事件が起きたとされる「1937年12月」を想起させるもの。
さらに94歳という没年も、南京事件に関与していたとされつつも皇族として戦犯指定を免れ、天寿を全うした上海派遣軍司令官・朝香宮鳩彦王（満93歳没）とほぼ同じです。
あくまで偶然かもしれませんが、一連の発言と合わせて考えると、中国の人々に対する悪意があったと受け取られても仕方がない状況となっています。