ビールの苦味、認知症予防…蓄積たんぱく質除去 #21

2010年から研究触れられてはいるようだ
まぁしかしタイミングは合わせて大きく出してるな今回は


2010年に行われたイベント「イノベーション・ジャパン２０１０」で「ビールホップ成分イソフムロンの認知症治療への応用」との講演を行い、ビール会社をはじめ、さまざまな人々から反響を得たそうです。