【next紅茶部】紅茶の分類表 ID:wCxiMINO

65番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/09/25(金) 19:34:08.09 ID:wCxiMINO

>>61
説明してくれて有難うすごい納得した
俺は親が紅茶党でずっと教えて貰いながら飲んでて、そういう視点が無いんだと分かったよ

あのおしぼりは普通に発酵させる段階でああなるんだ
ブロークンは余りいい茶葉が使われていない場合が多い、だから味を均す為にブレンドしてある
いい茶葉(産地)はフルリーフが多い…と言っても種類やなんかにもよるから難しいけど
いい茶葉をわざと手で粒状(BB弾位)に丸めた「ガンパウダー」って加工法もあるしな

>>62
ブロークンオレンジペコの略、知ってる人はそう呼ぶね
記号みたいなもので、ティーメーカーの紅茶は大体そういう表記を見れば分かるようになってる

>>64
紅茶は歴史と途中で色々あった分曖昧でややこしい事が多いみたいだよ
例えばプリンスオブウェールズは英国ではそう呼ばれない(王子の覇権争いが関係してる)とか
それも地域で違うとか
日本でも上の方であったけど、アールグレイが茶葉の種類みたいに扱われてたり
色々深いよね

日本で普及してる一般メーカーでは日東が一番好きだ、あそこのブレンダーと好みが合うんだと思う
英国一般メーカーだとPGTipsとTyphooがお勧め、ミルクティーにいいよ
チャイもロイヤルミルクティーもうまいよね
ここで(netでも)こんなに紅茶の話したの始めてだ
楽しかった有難う


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