大麻スパゲティはいかが、英フードフェスティバルで脚光
［ロンドン ２２日 ロイター］ - イタリア人は誰でも、パスタはヘルシーで気持ちをすっきりさせてくれると言うだろう。しかし、大麻（アサ）からつくられたスパゲティはどうだろうか。
ロンドンで今週開かれたフードフェスティバルで、南イタリアの農家が大麻のパスタやオイル、パンを出品。ただ、食べても気分が高揚することはなく、ヘルシーで味も良いという。
マルツィオ・イラリオ・フィオレさん（３０）は「大麻フードは実にオーガニック。大麻は農薬や肥料もいらず、ある程度の水だけで育つ」と話す。
大麻からはマリフアナがつくられるが、一部は食用に栽培されている。ヘンプと呼ばれるこれらの大麻は麻薬成分であるＴＨＣを無視できる水準しか含んでいないという。
イタリアでは１９９８年にヘンプ栽培禁止措置が解除された。フィオレさんは「私が育てているヘンプはＴＨＣが法的基準を逸脱していないことを確認するため、警察によるチェックを定期的に受けている」と語った。
そーす http://jp.reuters.com/article/2015/07/23/eu-f-idJPKCN0PX0GR20150723