人気調味料「味覇（ウェイパァー）」の中身が変わる？ 製造元との契約トラブル原因 食い違う両社の見解
ねとらぼ?3月31日(火)18時35分配信
味覇（ウェイパァー）。チャーハン、野菜炒め、中華スープなどに入れると、何でも「プロの味」になると人気の中華調味料
手軽にプロの味を再現できると人気の、中華調味料「味覇（ウェイパァー）」ですが、この製造・販売をめぐって、あるトラブルが起こっているようです。「味覇」を販売していた廣記商行と、“中身”の製造元である創味食品との契約が3月末で終了してしまうため、4月以降は中身が変わってしまうとのこと。
【創味食品が業務用に販売している「創味シャンタンDX」。実は味覇の中身はコレ】
「味覇」の中身はもともと、創味食品が業務用に製造・販売していた「創味シャンタンDX」（1961年発売）という調味料。これを一般向けにパッケージして販売しているものが廣記商行の「味覇」（1981年発売）で、両社は30年以上にわたって、業務用は創味食品、一般向けは廣記商行――という形で市場を棲み分け、友好的な関係を築いてきました。
しかし、それではなぜ急に契約終了となったのか？ きっかけは廣記商行が2014年に発売したチューブタイプの「味覇」でした。
実はこのチューブタイプ、廣記商行が創味食品とは別の会社に依頼して独自に開発したもので、中身は従来の味覇（＝創味シャンタンDX）とは別モノ。これを創味食品側が問題視し、今回の契約破談に至ったようです。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150331-00000084-it_nlab-sci
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