「日本では商品の渡し方から違う。
日本で洋服を買うと入口まで送ってくれ、両手を添えて商品を渡してくれる。
懐石料理を食べた時のもてなしはさらに素晴らしく、何が本当の“お客様は神様”なのかがわかった。
それがたとえ仕事だとしても、私はすこぶる心地が良かった」
「デパートなどで日本人の店員の接客態度が良いのは、金を稼ぐためだと言う人がいるかもしれない。
でも、一般庶民も本当に友好的だ。
ある小さな村に行ったとき、現地のおばあさんに声をかけられた。
おばあさんは桜が咲くころにまた来てねと言ってくれた。
道を尋ねたお姉さんは、自分ではわからなかったため交番まで案内してくれた。
警官が紙と鉛筆を取り出して地図を描いてくれたが、その間、お姉さんはずっと付き添ってくれていた」
「洞爺湖のホテルで食事をしていたとき、うっかりみそ汁のお椀をひっくり返してしまった。
すると、近くにいた従業員が飛んできて、そばにひざまずいてズボンをふいてくれた。
私はその時、あっけにとられてしまった」
「以前、日本に行ったときに驚いたことがある。
セーラー服を着た女の子からスーツを着たサラリーマンまで、みんなエレベーターで私にお辞儀をするのだ。
私はただ、人が乗り降りするのが見えたから『開く』のボタンを押しただけなのだが」（翻訳・編集/北田）
以下ソース
http://www.recordchina.co.jp/a103688.html